Борщ с копченой грудинкой

Рецепт борща с копченой грудинкой

Рецепт борща с копченой грудинкой

Ингредиенты:

  • копченая грудинка – 0.45 кг;
  • капуста свежая – 0,25 кг;
  • зелень, специи по вкусу;
  • луковица — 1 шт.;
  • паста томатная — 1 ст. ложка;
  • отборная свекла — 0,29 кг;
  • перец болгарский 2 шт.;
  • морковка — 2 шт.;
  • масло растительного происхождения — 1 ст. ложка;
  • вода – 2,2 л;
  • картофель — 3 шт.

Очень вкусный и ароматный борщ получается тогда, когда его варить если использовать разнообразные копчености. Такой современный борщ готовить совсем не сложно. По сути, этот классический рецепт, который не потребует больших кулинарных навыков, и использовать редкие компоненты. Его приготовить сможет почти любая современная домохозяйка или начинающий кулинар. Если будет строго следовать рецептуре. При желании такое практичное второе блюдо есть отличная возможность дополнять различными компонентами, которые смогут придавать этому ароматному второму блюдо особенный вкус и аромат. Это полезное блюдо будет великолепным дополнением любого обеда или ужина, в том числе и самых важных, торжественных.

Шаги приготовления:

1. Заготовить все нужные овощи — очистив и порезав их. Нежную отборную грудинку ставят варить в течение 13 минут.

2. На подходящую сковороду налить масло, поместить свеклу, морковку, лук смешать с пастой из томатов. Сделать из этой овощной смеси зажарку в течение 11 минут.

3. В бульон далее нужно поместить капусту, и варить ее 8 минут. Далее добавить картошку, перец болгарский и проварить еще 7 минут.

4. Потом аккуратно добавляют зажарку и все нужные специи, зелень. Все нужно варить еще 12 минут, иногда помешивая.

Вкусный борщ, имеющий в своем составе отборную грудинку, является прекрасным блюдом, которое можно встретить во многих ресторанах и кафе. Это изящное и ароматное блюдо может быть приготовлено по самым разным рецептам. Оно является превосходным выбором для тех, кто ценит и любит изысканную современную кухню. К такому блюду всегда есть возможность дополнительно подавать отборную сметану, зубчики чеснока, хлебные булочки и многие другие подобные компоненты. Представленное блюдо хороший выбор для тех, кто любит экспериментировать и делать очень качественные блюда, которые гарантировано понравятся многим современным людям.


Подготовка ингредиентов:
Время приготовления:
Общее время:
Порций: 7

Калорийность: 23.4 ккал
Жиры: 1.05г

Автор: