Рецепт борща с сельдью

• селедка сырая без соли, крупная – 1 шт.;
• картошка – 4 шт.;
• свекла – 0,3 кг;
• грибы – 0,25 кг;
• морковка – 1 шт.;
• консервированный горошек – 0,3 кг;
• специи по вкусу;
• чеснок –1 зубчик крупный;
• зелень по вкусу;
• сметана – 1 ст.ложка.

Сейчас есть самые различные рецепты борщей, поэтому есть прекрасная возможность подыскать для себя то кулинарное решение, которое будет реально подходить по всем аспектам и критериям. Для многих современных кулинаров несколько необычным и удивительным рецептом борща — сможет стать тот, в котором есть рыба. По мнению многих, такое блюдо будет отличным решением в пост. Конечно же, чтобы сделать вкусный современный борщ с отборной селедкой, необходимо будет готовить и варить строго соблюдая рецептуру данного блюда. При его создании следует использовать только самые качественные ингредиенты и компоненты, чтобы его вкус получился изумительным и очень приятным.

Шаги приготовления:

1. Почистить все необходимые овощи и грибы. Необходимо отдельно сварить их до полной готовности (22 минуты). Порезать готовую морковку и свеклу на мелкие брусочки.

2. Подготовить селедку и извлечь из нее филе, которое необходимо будет порезать на кусочки.

3. Порезать отварной картофель и грибы.

4. Поместить в кипящую воду все овощи и филе селедки — варить 5 минут. Далее добавляем горошек консервированный, порезанный чеснок.

5. Добавляем разные специи и зелень по вкусу.

Такой борщ очень понравиться тем, кто предпочитает здоровую и диетическую пищу. Его неповторимый и тонкий выкус запомниться на очень длительное время. Он не требует особенных усилий и специальных компонент, поэтому по праву считается простым и легким в приготовлении вторым блюдом. Его можно подавать, как по особым праздничным поводам, так и при обычном ежедневном питании.

Для того чтобы несколько разнообразить его вкус, отдельные повара добавляют в него немного лука, томатную пасту, а также свои собственные компоненты. Готовое ароматное блюдо есть возможность употреблять в любое удобное время, как в холодном, так и подогретом виде. Оно особенно нравиться представителям северных народов и тем, кто предпочитает знакомиться с новыми и несколько необычными блюдами.

Подготовка ингредиентов: 25 минут
Время приготовления: 0:43
Общее время: 0:43
Порций: 7