Постный зеленый борщ

Рецепт постного зеленого борща Ингредиенты: вода 2,0-2.5 литра; щавель 1 пучок; капуста 0.1-0.2 кг; морковь средних размеров 2-3 шт.; картофель 3-4 шт.; луковица 1 шт.; куриные яйца 2-3 шт.; подсолнечное масло 1 ст.ложка; вода 1,50-2,0 ...

Холодный свекольный борщ

Рецепт холодного свекольного борща Ингредиенты: вода 2,0-2.5 литра; свекла отборная 0,9-1,1 кг; перепелиные яйца 4-5 шт; морковь средних размеров 2-3 шт.; огурец свежий 1-2 шт; картофель 3-4 шт.; лук молодой 1 небольшой пучок; редис 3-4 ...

Острый борщ

Острый борщ Ингредиенты: отборная телятина или молодая птица 0,4кг; свекла 1 шт.; красные небольшие остренький перец 2 шт.; классическая капуста 0.3 кг; морковь 3 шт.; лук 1 шт.; молотый чеснок 2 зуб.; подсолнечное масло 1 ст.ложка; ...

Полтавский борщ с галушками

Рецепт полтавского борща с галушками Ингредиенты: вода 2.5 литра; отборное мясо домашней птицы (утка, гусь, курица)- 0,4 кг; капуста 0,15 кг; морковь 3 шт.; картошка 4 шт.; луковица 1 шт.; томатная паста 1 столовая ложка; подсолнечное ...

Борщ с квашенной капустой

Рецепт борща с квашенной капустой Ингредиенты: вода 3.5 литра; молодая говядина или отборная курица 0.35 кг; капуста квашенная 0,25 кг; луковица 1 шт.; картошка 3 шт.; куриные яйца 3 шт.; фасоль 0,15 кг; свекла 1 шт; подсолнечное ...

Борщ с сельдью

Рецепт борща с сельдью Ингредиенты: селедка сырая без соли, крупная – 1 шт.; картошка – 4 шт.; свекла – 0,3 кг; грибы – 0,25 кг; морковка – 1 шт.; консервированный горошек – 0,3 кг; специи по вкусу; чеснок –1 зубчик крупный; ...

Борщ с мидиями

Рецепт борща с мидиями Ингредиенты: классическая капуста – 0,25 кг; отборные мидии – 0,25 кг; зелень, разнообразные специи по вкусу; сметана не жирная – 1 ст. ложка; луковица - 1 шт.; морковка - 1 шт.; паста томатная - 1 ст. ложка; ...

Борщ с копченой грудинкой

Рецепт борща с копченой грудинкой Ингредиенты: копченая грудинка – 0.45 кг; капуста свежая – 0,25 кг; зелень, специи по вкусу; луковица - 1 шт.; паста томатная - 1 ст. ложка; отборная свекла - 0,29 кг; перец болгарский 2 шт.; морковка - ...

Борщ с фрикадельками

Рецепт борща с фрикадельками Ингредиенты: говяжий фарш отборный – 0.25 кг; капуста свежая – 0,35 кг; зелень, разнообразные специи по вкусу; луковица - 1 шт.; чеснок – 2 зубка; паста томатная - 1 ст. ложка; отборная свекла -0,35 кг; ...

Борщ с квасом

Рецепт борща с квасом Ингредиенты: классическая капуста свежая – 0,35 кг; масло подсолнечное - 1 ст. ложка; квас классический - 3л; зелень, разнообразные специи по вкусу; луковица - 1 шт.; морковка - 2 шт.; паста томатная - 1 ст. ложка; ...