Овощной борщ

Рецепт овощного борща Ингредиенты: - Капуста белокочанная ­­­– 40 г.; - Луковица – 1 шт.; - Масло оливковое для жарки – 5 ст. л.; - Морковь – 1 шт.; - Щепоть молотого перца – 5 шт.; - Пучок зелени – 1 шт.; - Томат – 1 шт.; - Сушеная фасоль – 200 г.; - Корень ...

Зеленый борщ с крапивой

Рецепт зеленого борща с крапивой Ингредиенты: - Мясо (свинина, говядина, телятина) либо птица – 800 г; - Морковь – 2 штуки; - Молодая крапива – 50 г; - Куриные яйца - 3 штуки; - Черный молотый перец – щепотка; - Картофель – 4 штуки; - Щавель – 2 пучка; - ...

Московский борщ

Рецепт московского борща Ингредиенты: - красный болгарский перец – 1 штука; - масло растительное – 2 ложки; - капуста – половина кочана; - свекла – 2 штуки; - томатная паста либо сок; - говядина с косточкой – 500 г; - картофель – 5 штук; - любая зеле...

Постный борщ

Рецепт постного борща со свеклой Ингредиенты: - морковь 1-2 штуки средних размеров; - вода 2-3 литра; - свекла средняя 1 штука - картофель 4-5 штук; - томатная паста 1-2 столовых ложки; - лук зеленый 100-200 грамм; - капуста свежая средних размеров 0,2 кг; - зел...

Вегетарианский борщ

Рецепт вегетарианского борща Ингредиенты: - 800 г картофеля (7 средних картофелин); - несколько листиков щавеля; - 1 сладкий болгарский перец (подойдёт сушёный либо замороженный); - 150 г помидор либо томатная паста; - 150 г морковки; - 200 г свеклы; - 100 г репч...

Кубанский борщ

Рецепт кубансого борща Ингредиенты: - Свиные ребра – 500 г.; - Картофель – 3 шт.; - Крупная луковица – 1 шт.; - Крупная морковь – 1 шт.; - Болгарский перец – 1 шт.; - Крупный помидор – 5 шт.; - Капуста – 300 г.; - Соль – 1 щепотка; - Молотый перец – 1 щепотка; ...

Борщ из курицы

Рецепт борща из курицы Ингредиенты: - Куриное филе – 600 г.; - Картофель – 4 шт.; - Свекла – 1 шт.; - Крупная луковица – 1 шт.; - Крупная морковь – 2 шт.; - Томатная паста – 1 ст. ложка; - Зубчики чеснока – 4 шт.; - Капуста – 200 г.; - Соль – 1 щепотка; - Моло...

Польский белый борщ с краковской колбасой

Рецепт польского борща Ингредиенты: - сливочное масло – 35 г; - колбаса «Краковская» (можно заменить аналогичной) – 450 г; - сметана (жирность выбираем по личным предпочтениям) – 300 г; - мука из пшеницы – 40 г; - яйцо – 4 шт.; - 4 зубчика чеснока; - 2 стебля ...

Зеленый борщ

Рецепт зеленого борща Ингредиенты: - Говяжья грудинка (в принципе, подойдет любая говядина на косточке, как вариант, можно сварить курицу, если предпочтение отдается этому типу мяса) – 500 грамм; - Морковь - 1 штука; - Картофель розовый – 400 грамм; - Яйца курин...

Борщ классический

Классический рецепт вкусного красного борща Ингредиенты: - вода 2-3 литра; - морковка 2-3 штуки; - свежая свинина или говядина 0.4-0.5 кг; - свекла крупная 1 штука(0,2-0,3 кг); - картофель 4-5 штук средних размеров; - лук крупный 1 штука; - капуста свежая 0,2-0,3 кг; - ...