Борщ из говядины

Рецепт борща из говядины Ингредиенты: - капусту белокочанную (200 гр); - мясо говядины (1/2 кг борщевого ребра); - воду (3л); - петрушку/укроп/кинзу (по вкусу); - лук репчатый (1шт, средний размер); - морковь (1 шт); - свеклу (2 шт); - томатную паста (2 ч.л.); - ...

Рыбный борщ

Рецепт рыбного борща Ингредиенты: - 3-4 литра воды; - 1 кг рыбы или консервы; - 5 картофелин; - 2 морковки; - пучок петрушки, укропа, зеленого лука; - 1 луковица; - 1 свекла; - 300 г белокочанной капусты; - 1 ст. ложка томатной пасты (можно взять томат, изме...

Украинский борщ

Украинский борщ Ингредиенты: - Мясо – 400 гр, лучше свинина, а можно и на пополам – свинина и говядина, можно с косточкой - Свёкла – один корнеплод средних размеров или два маленьких; - Небольшой вилок капусты; - Две небольшие морковки или четыре маленькие; ...

Борщ из баранины

Рецепт борща из баранины Ингредиенты: - Вода (2 л.) - Сахар (20 гр.) - Соль (по вкусу, от 2-х гр.) - Чеснок (2 зубчика) - Перец сладкий (0, 5 шт.) - Репчатый лук (1 большая луковица) - Морковь (1 шт.) - Картофель (200 гр.) - Свекла (1 шт.) - Баранина (200 гр) - Подсолн...

Борщ с грибами

Рецепт грибного борща Ингредиенты: - Замороженные шампиньоны – 150 гр; - Лук репчатый – средняя головка; - Морковь – средней величины; - Лист лавровый – 2; - Картофель – один, средний; - Перец душистый (горошек) – 6 шт; - Укроп – среднее растение; - ...

Солянка домашняя

Рецепт солянки Ингредиенты: - Телятина (65 грамм); - Окорок (40 грамм); - Почки говяжьи (105 грамм); - Говядина (80 грамм); - Сосиски или вареная колбаса (40 грамм); - Лук репчатый (100 грамм); - Огурец соленый (60 грамм); - Морковь (100 грамм); - Томатная паста (50 гра...

Постный зеленый борщ

Рецепт постного зеленого борща Ингредиенты: - вода 2,0-2.5 литра; - щавель 1 пучок; - капуста 0.1-0.2 кг; - морковь средних размеров – 2-3 шт.; - картофель - 3-4 шт.; - луковица - 1 шт.; - куриные яйца 2-3 шт.; - подсолнечное масло -1 ст.ложка; - вода – 1,50-2,0 литра; ...